A Girotto per il Mondo

Candelo è un comune di 8000 abitanti circa in provincia di Biella. Il suo territorio boschivo è denominato “Baraggione” che fa parte della Riserva Naturale delle Baragge.  E’ famoso per la presenza di un antico borgo medioevale: il Ricetto. Il Ricetto di Candelo è uno dei 100 borghi più belli d’Italia e bandiera arancione Touring, divenuto anche oggetto di studio da parte di storici italiani e delle università straniere di Danzica e Kaiserslautern, nonchè meta di migliaia di turisti e fonte d’interesse per media nazionali. Mancano dati precisi circa la sua fondazione, si pensa che risalga al 988 su un terreno di proprietà dei signori locali Vialardi, come scopo di difesa e conservazione dei prodotti della terra. Più tardi sarà riscattato e diventerà possesso e simbolo della comunità. È sempre stato utilizzato come deposito per i prodotti agricoli in tempo di pace e come rifugio temporaneo per la popolazione in tempo di guerra o pericolo; tranne eccezioni, gli edifici non sono mai stati abitati in pianta stabile.

Il complesso è cinto di mura per tutto il perimetro, con torri cilindriche agli angoli, ad esclusione del lato meridionale, dove nel 1819 è stato costruito il palazzo comunale, in uno stile neoclassico decisamente in contrasto con tutta la parte più antica. L’unica possibilità di accesso era data da una massiccia torre di forma parallelepipeda dove si trovava un ponte levatoio con due aperture, una più grande per i carri ed una più piccola per i pedoni. Il Ricetto è stato oggetto di riprese per sceneggiati e film negli anni come: “La freccia Nera” nel 1968 e successivamente nel 2005/2006 e nel 2012 per il film diretto da Dario Argento “Dracula”.

EVENTI DA NON PERDERE: “Candelo in fiore” che si tiene ogni due anni nel mese di maggio e che trasforma il borgo medievale in un giardino fiorito. Candelo in fiore è anche l’occasione per degustare i piatti tipici locali. “Vinincontro al Ricetto” altro evento importante che si tiene ogni anno nel mese di settembre all’interno delle mura del Ricetto che promuove i vini biellesi e i prodotti tipici.